Vin sec, racé, délicatement fruité, il offre un bouquet d’une grande finesse. Conseillé avec les crustacés, poissons, les volailles, les viandes fumées ainsi que les spécialités locales : choucroute et baeckaoffa.

  • Potentiel de vieillissement : 5 ans
  • Sucres résiduels : 3,8 g/l
  • Degré d’alcool : 12,78 %
  • Acidité totale (exprimée en acide tartrique) : 6,3g/l